[下午茶] 西華飯店 Toscana 秋日沙龍
聲明：Annie 受餐廳邀約拜訪，所有文字內容都是我自己的意見和經驗，我沒有義務在文章內給正面的評語，也不會因為寫這篇文章收到任何的金錢回扣。
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就知道我上個星期又去了西華飯店的 Toscana
品嘗了新推出的秋日沙龍下午茶
菜色跟之前夏天去的時候不一樣喔！
這次也一樣被安排在窗邊
但是那天下雨沒有拍到好看的窗景
給你們看上次去拍到的照片
要看更多用餐環境的介紹可以讀上次寫的文章
[Toscana] 西華飯店夏日下午茶
送來的餐架上除了跟上次一樣有的司康
鹹點的部份有
洋芋千層派、菠菜起司火腿三明治、煙燻魚捲、和鮪魚黑橄欖三明治
雖然放在白色餐盤上看起來顏色有些單調
但我必須說這次的鹹點比印象中夏天的要好吃
我自己挺喜歡吃煙燻魚捲中的燻鮭魚
以前在加拿大常常吃
回來就比較沒有機會了
一起去的 Rita 不吃魚
所以我一口氣塞了兩個煙燻魚捲 (笑)
我跟 Rita 都覺得洋芋千層派第一口有點乾
但是會沒想到越咬越香
味道很不錯耶 ♥
倒杯茶一起來看萬眾矚目的甜點吧！
甜點的部份有五樣
分別是松露巧克力蛋糕、紫地瓜蛋糕捲、焦糖香蕉塔、鹽味焦糖起酥泡芙、蒙布朗 (法式栗子蛋糕)
上一次去 Toscana 吃英式下午茶有一個小小的遺憾
那就是菜色中沒有巧克力
但是這次有耶！
整盤蛋糕中我最期待的就是她了 ♥
這個松露巧克力蛋糕也是餐廳很推薦的一道甜點
不同於市售除了名字以外並沒有加入松露的松露巧克力
這個松露巧克力蛋糕食材中真的有加入松露
裡面還有濃郁的甘納許
口感挺紮實的
是一個超豪華的巧克力蛋糕
不知道是不是我孤陋寡聞
餐廳介紹栗子蛋糕的時候
Rita 居然馬上就知道是在說這個淡咖啡色的蛋糕
我還傻呼呼的問說 “是哪一個啊？”
原來全世界的栗子蛋糕都長這個模樣
所以我就被取笑了
如果妳跟我一樣不認識 Mont Blanc 蒙布朗 (法式栗子蛋糕)
她的名字來自法國的白朗峰
因為造型精緻就如同白朗峰山頂上堆積的白雪一樣
但是很明顯的這個栗子蛋糕是進階版
也有點像是日式蒙布朗
切開來看裡面也大有玄機
紫地瓜蛋糕捲漂亮的讓人不捨得吃
這是我第一次吃紫地瓜做的蛋糕
健康的食材做甜點還滿特別的
而且上面用紫地瓜泥做的造型也太美了吧 ♥
雖然最期待的是松露巧克力
但是最後我愛上的是這個鹽味焦糖起酥泡芙
在起酥皮上的泡芙加入鹽味焦糖卡士達
帶有淡淡的海鹽鹹味吃起來不甜不膩
如果餐廳裡有零賣蛋糕
我大概會帶走一打 ♥
我沒有特別喜歡吃香蕉
一開始對這個蛋糕沒有抱很大的期待
但是她出乎意料的好吃
味道層次挺多的
有杏仁、焦糖、檸檬、香蕉
加上又香又酥的塔皮
是我五個甜點中喜歡的第二名 ♥
聽說 Toscana 總會隨著季節推出新的下午茶菜色
這次的下午茶真的是很有秋意
跟整個餐廳深色調的空間很搭配
下午來這裡偷個閒
喝杯咖啡吃些小點
既溫暖又愜意 ♥
西華飯店 Taipei Sherwood Hotel
Toscana 秋日沙龍下午茶
地址：台北市民生東路三段111號1樓
電話：02-2718-1188
下午茶供應時間：週一至週日每天下午 3:00-5:00
收費：$550/人 + 10% 服務費
網站：http://www.sherwood.com.tw/
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/thesherwoodtaipei
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